外國旅客來台必品嚐的小籠湯包,一直是我的最愛之一,
但通常住在台北市的人想吃湯包第一個聯想到的一定是想到鼎泰豐,
可是每次都要大排長龍,
今天來到了一間可以提前訂位,而且據說老闆是前鼎泰豐裡的師傅,
美味程度完全不輸鼎泰豐口感喔,
這間就為在於鄰近忠孝新生站附近濟南路上的【濟南鮮】湯包店。
聽同事說「濟南鮮」一到用餐時間,一定人滿為患,
好在蕾蒂絲我提前一周就訂好位置,
這間餐廳特別多日韓籍的旅客造訪,因為很多都是透過旅遊書上推薦慕名而來,
但這次反而比較多外國人,可能適逢世大運期間,外國觀光客特多。
加上鄰近帝寶豪宅加持,也是許多政商名流們常來光顧的一家店。
一進門右手邊台子上有許多小菜可以自取,
非常多的選擇,價格也直接秀出來,
我拿了剩下最後一盤的雪菜豆皮,天啊,簡直入口即化,
雖然是涼拌小菜,但口感還是非常入味。要不是有點其他餐點,
真的會忍不住再拿一盤來吃。
入座後,服務生會拿菜單讓妳自己勾選,
琳瑯滿目的菜色,都好想點來吃吃,但今天只有兩個人,無法一一吃到,
下次人多的時候,一定要每道都嚐嚐看。
至於價格算是中等價位,跟市售小籠湯包差不多。
濟南鮮湯包的餐點非常精緻,其中絲瓜湯包最為出名(據說是必點),
但我們當天要點時,已經售完了,下次又有藉口來吃了XDD,
為大家一一介紹我們這次品嚐的美食嚕。
圓籠鮮湯包 $180
出自於曾經服務鼎泰豐的師傅包出的小籠包果真也在水準之上,
沒有實際去精算外皮的摺數,但就外觀而言真有幾分相似,
口感上也幾乎一模一樣,湯汁飽滿,味道鮮美。
刎仔魚炒飯 $180
濟南鮮湯包雖是以麵食點心著名,但同事說來到這裡不可錯過的就是炒飯,
之前在餐廳最常點的都是櫻花蝦炒飯,
同事大推心中第一名的刎仔魚炒飯果真不遜色,除了粒粒分明的飯之外,
最上面覆蓋滿滿的刎仔魚,而且口感酥脆,搭配上炒飯一起吃,
整個炒飯裡的水分、油脂變得飽滿有嚼勁,令人驚豔。
青椒炒牛肉 $320
這道老實說是不小心劃錯,原本要點蔥爆炒牛肉,服務生端上來時才發現點錯了XDD,
是一道家常風味的菜,要說真的特別的地方,就是沒有外面的餐廳那麼油膩,
很下飯的一道料理。
蒜泥白肉 $280
這道料理完全大加分,肉片的厚度非常厚實大塊,
算是我在餐廳裡吃到數一數二真材實料的蒜泥肉片,
川燙的不會太軟或太硬,是很有彈性的口感,非常推薦點來吃。
櫻花蝦蒸高麗菜 $180
這盤是我們看幾乎每桌都有點的一道菜,
服務生送來時用蒸籠蓋鎖住氣味,一打開來,香味四溢,
有沒有看到非常大隻的櫻花蝦,高麗菜沾滿醬汁及櫻花蝦,
甜中又帶鹹,很爽口的一道料理。
原味雞盅 $180
我必須說要不是點了那麼多道菜,要是肚子還有空間,我絕對會一人品嚐一碗啊~~~
除了雞湯很鮮醇之外,雞肉被熬煮的非常細嫩,我最愛吃熬煮到軟軟入口即化的雞肉,
搭配雞湯喝會覺得吃到完整的營養,尤其上完一整天的班,
可以來一碗雞湯,疲累似乎馬上恢復一半元氣。
一間值得品嚐的湯包店,推薦給跟我一樣愛吃湯包的朋友們。
【濟南鮮】湯包
地址:106台北市大安區濟南路三段20號
電話:02-8773 7596
營業時間:周一到周日 AM 11:20-14:30 ; PM 17:00-21:30