台灣人愛吃火鍋已經是出了名,更是朋友、家人、同學、同事聚餐首選。
所以一年四季,火鍋店的生意照樣絡繹不絕,大街小巷更是能看到各式各樣的火鍋店,
看準此商機火鍋業者推出主打頂級和牛龍蝦帝王蟹鍋物的「捌圓堂」,
全省已有桃園和信義店,12月又開了一間 天母新光店,
今天剛好和朋友相約天母逛街,立刻來品嘗一下這間超人氣食材的火鍋店
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<捌圓堂 天母新光店-餐廳外觀與環境>
大家對於捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店或許感到陌生,
但說到台北分店眾多的方圓涮涮屋可就熟悉多了吧?!
捌圓堂是方圓的副品牌,相較於方圓以獨立門市經營,捌圓堂選擇進駐人潮聚集、交通便利的大型百貨美食廣場。
走進天母新光三越A棟,上手扶梯五樓,
可以立馬看到位於服飾後方的餐廳,
餐廳的招牌非常顯眼,黑底白字更是一目了然,
捌圓堂餐廳內裝的設計以黑色系搭配原木調地板,低調奢華卻不失溫馨,
通道寬敞,動線俐落,有著大面玻璃的自然採光,白天應該很美。
座位多為四人座或六人座,非常適合三五好友或家庭聚餐
自助用餐區,有各式調味料自取,
還有冷熱飲專區,
當然吃火鍋少不了的冰淇淋
捌圓堂官方簡介:
「捌字取自台語的發音 bat,意思為認識、明白、了解,如捌字、捌貨等,中文寫成識字、識貨。
期許為人處事圓融、八面圓通,內心又不失方正,如銅錢一般外圓內方——捌圓堂、因此而生。」
<捌圓堂 天母新光店-餐點MENU>
入座後服務員會送來餐廳 MENU,金黃色的MENU非常的貴氣,
第一頁是品牌的介紹,
再來就是湯底的選擇介紹,湯底有白醬牛奶、四川麻辣、蒙古蒜香、和風昆布、義式番茄,
鮮艷又豐盛的菜單內容,包含有高檔海鮮、肉品,
外加霸王級份量,捌圓堂通通有,
還有殿堂級霜降牛、極黑牛小排...等,
以雙人套餐盛合組及大盤肉片系列,價格也都標示很清楚。
<捌圓堂 天母新光店-我們の餐點>
基本湯底為和風原味湯底,加價$80即可升級。
兩人共用一口爐,但有鴛鴦鍋可各取所需。
我們分別選了四川麻辣 &蒙古蒜香湯底,
值得一提的是蒙古蒜香湯底內含枸杞等中藥材,風味濃郁、蒜香瀰漫,CP值很高,推薦大家可以點來品嘗。
湯鍋中間很貼心的有倒肉雜的地方,
菜盤菜量還不錯,
分量算大,菜色都很新鮮,
肉品部分,我們選擇蓋世肉塔 $990元,
這是捌圓堂的招牌餐點,幾乎每桌都點了這道,選用極黑牛小排及霜降牛組成,
兩種肉質都很美味,而且肉片非常的大塊,照片裡的肉片夾起來真的非常的長阿~~~
蓋世肉塔的份量兩個人吃非常飽足。
另外我們還點了一份龍蝦盛合 雙人套餐 $1980元,
龍蝦盛合 雙人套餐 $1980元
★深海之王貝里斯龍蝦1隻
★天使紅蝦
★小卷
★鯛魚
★蛤蜊
★巴沙魚
超份量的海鮮,可以一次滿足想吃的海鮮料理喔!
龍蝦的肉質很Q彈純香,
天使蝦更是大得驚人阿,肉質較為軟綿但蝦香濃厚,
服務人員適時詢問是否需要加湯,我們至少加了三次!
值得一提的是,火鍋配料裡的丸子,是爆漿,超級好吃!!!
每次品嘗完暖呼呼的火鍋後,總要來支冰其林,貝兒很怕很甜的那種,
好在是口感綿密又入口即化,完全不甜膩。
結帳時,經過櫃檯,店員還拿出 日本新鮮直送鱈場蟹 這可是要事先預約的喔!
這一餐兼具視覺上饗宴與肚子裡的滿足感,海陸皆過癮。
捌圓堂不僅地點便利,用餐環境寬敞舒適是約會、聚餐的好選擇。
<捌圓堂 天母新光店-餐廳の資訊>
【捌圓堂 天母新光店】
地址:台北市士林區天母東路68號 <新光三越 A 館 5樓>
電話: 02-2873-1333
營業時間 週日至週四 11:00-21:30
週五、六及例假日前夕 11:00-22:00
休息時間:週一至週五 15:00-17:00
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