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這是一間坐落在北投文化公園旁花木掩映間的餐廳,若不是按圖索驥或是在地人推薦,

一般人居呼不會發現這裡竟然有家道道美味,「主顧連吃三代」的粵菜餐廳。

而且深受上流人士愛顧,假日若是不訂位,幾乎一位難求阿,這次和家人第一次來品嘗,

就讓我驚艷不已,立馬分享給老饕們一塊來嚐嚐,保證一吃成主顧。

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<上享庭園餐廳-外觀與環境>

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穿過北投文化公園的花叢,隱身在一旁有一個一層樓的建築物,門口有一個長長的標示牌,

寫著「上享」,標示牌下還有椅子讓排隊的客人等候休息,由此可知假日及用餐時間真的非常夯。

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我們是在假日中午來用餐,一進去幾乎每張桌子都爆滿,

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而且每桌都已點了滿滿的菜餚,大家都吃得津津有味,害貝兒還沒點肚子都一直咕嚕咕嚕的叫。

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安排入座後,服務人員會拿MENU來,看得出MENU有一定的歷史痕跡了,

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MEUN有將菜色分類好,包含牛肉類、豬肉類,有紅圈圈的是招牌菜色

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櫃台就在一旁,簡單沒有過多華麗得裝飾,

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還有蝦類、海鮮類。

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主廚推薦的部分,聽說每一道都值得品嘗,

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還有多人組合配菜,分A、B、C,很適合公司團體,家族聚會時一起享用,

把菜單都看完一遍,點了些料理,接下來就是期待上菜的時候了,

服務人員有提醒假日因人潮多,上菜會多一些時間,大家可是要耐心等候一下,

而廣東菜之所以好吃,在於背後「看不到的功夫」,但這樣的美食值得等待。

<上享庭園餐廳-餐點>

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等候菜的同時,會端上一壺熱茶,和提供濕紙巾及碗筷,

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郁香茄子煲(小),$260元,

煲類要好吃,在廚房必經過「火山爆發」才能上桌;這道不論趕不敢吃茄子的都必點,

用火慢慢熬煮將茄子滾得爛熟,幾乎沒有任何茄子的味道,取代的是獨家香料,極為下飯的一道菜,

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瞧,將郁香茄子煲的料理和醬汁配在飯裡,那是一種比魯肉飯還誘人的味道,

貝兒因為光這道就幾乎吃了一碗飯掉XD,可見如此的下飯阿~~~

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上享脆皮雞(半隻),$550元,

饕家說:「上享菜單的主廚推薦整頁點一輪就對了!」

而招牌脆皮雞的酥脆多汁,吃的是師傅多年的「手感」;皮是整個酥酥脆脆的,但肉卻是多汁彈嫩,

這道幾乎是每一桌都會出現的餐點,所有令人吮指的美味,只有實際走訪才能領略。

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麻婆滑豆腐(小),$320元,

這道也是極為下飯的料理,吃辣的必點,微微麻麻的辣,非常好下飯,

好吧,因為這道,貝兒又嗑了一碗飯XD,

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真的很適合炎熱的夏天,保證吃了第一口之後胃口大開,

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牛肉粉絲煲(小),$320元,

這邊師傅料理的粉絲煲,都有獨門的醬料搭配,牛肉吸取濃濃精華的咖哩醬汁與粉絲,

讓人允指回味魂牽夢縈,而且粉絲整個入味到難以忘懷。

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一品海鮮煲(小),$360元

這道海鮮煲裡面滿滿的海鮮料,而且都非常Q彈有嚼勁,

報導曾說前中信金董事長辜濂松曾多次情商上享到天母開分店,

也為宴請各國使節想出借主廚辦外燴,但都遭婉拒。

或者反而正是這樣的堅持,才讓「上享庭園餐廳」在餐飲業激烈競逐中,奠下恆久不敗的傳奇。

以上就是我們今日造訪及品嘗的菜色,這間成了我們未來還會再次二訪、三訪....的餐廳。

<上享庭園餐廳-餐廳資訊>

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【上享庭園餐廳 

地址:臺北市北投區中央北路一段228巷1弄4號

電話:(02)2894-1808

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00 (週一公休)

菜系:臺式化廣東菜

網址:http://sunshine28941808.blogspot.com/

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