目前分類:品美食/烹飪 (43)

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近年來養生風潮在現代人忙碌生活裡成一種流行,大家除了重視健康運動之外,對於飲食也更講究。

就像口渴時不想喝無味道的開水,也更多人拋棄手搖飲,選擇天然的純果汁,為身體撇去不必要的負擔。

這次獲邀來自瑞士進口瑞士有機蔬果汁【Biotta百奧維他】邀約,讓貝兒非常期待,

懷孕過程不能喝咖啡不能喝汽水,卻又想要喝點不一樣的飲料,正符合我的需求,快來和我一起瞧瞧有機果汁的魅力吧。

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<Biotta百奧維他-產品與包裝>

 

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【Biotta百奧維他】蔬果汁總共分三個經典系列「有機蔬菜系列」、「有機水果系列」、「綜合蔬果系列」。

這次寄來的商品也如同有機般的紙盒包裝著,

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包裝盒上的側邊寫著三大標示:無添加、瑞士原裝進口、低溫榨汁,據說是將新鮮有機直接從大地帶進瓶子,

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另一邊則是勾選這次產品內容的商品,貝兒獲得的產品是百奧維他有機蔓越莓配方果汁550ml以及百奧維他早安果汁500ml

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打開包裝,因為是玻璃瓶裝,商品被整個紙盒包裝得很緊密,保護瓶身,

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登登,就是這兩瓶,但仔細一看應該是 百奧維他綜合蔬果汁500ml,不是外箱勾選的百奧維他早安果汁500ml,

好美的瓶身,連開環都是緊密著,

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每天我幾乎都會吃很多水果,有了【Biotta百奧維他】瑞士進口瑞士有機蔬果汁,更能均衡我一天的營養來源,

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百奧維他有機蔓越莓配方果汁550ml,一體成形的玻璃瓶裝,貼著產品的說明,

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瓶身背後有詳細的中文說明,包含原汁含量約30%,以及成分說明,進口商資料,更還有營養標示...等等

原產地:瑞士,可是原裝進口來台灣,再貼上中文標示喔!且天然無防腐劑、無添加。

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另一瓶為 百奧維他綜合蔬果汁500ml ,

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這瓶原汁含量有90%,一樣有著完整的中文標示說明,還有製造及保存期限。

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內附完整的產品說明書,WOO好多果汁阿~~每種看起來都很好喝XD

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【Biotta 百奧維他】堅持

1、全程低温榨汁

2、不使用濃縮還原果汁

3、不添加人工香料、人工色素及防腐劑

4、使用巴斯德殺菌法保存果汁營養

5、使用高速離心汁渣分離技術萃取蔬果營養

6、選用特殊蔬果組合、配方,達到「養生」效果,貝兒迫不及待開來品嘗嚕!!!

<Biotta百奧維他-品嘗口感>

 

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百奧維他綜合蔬果汁 (Vita 7) 500ml,NT240元/一瓶

蔬果汁成份包括柳橙汁、胡蘿蔔汁、香蕉汁、蘋果汁、鳳梨汁、葡萄汁、沙棘果泥、檸檬汁及乳清蛋白。

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飲用時輕鬆轉開瓶蓋,即可享用,

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一倒出來,豐富水果味道撲鼻而來,好新鮮的滋味阿~

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一瓶含七種果汁之綜合維他命,補充正餐吸收不足的蔬果營養。

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貝兒一早起來立刻飲用一杯,是很好的的綜合蔬果汁,不會太甜,口感滑順,一早喝到滿滿的營養,活力都來了!

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百奧維他有機蔓越莓配方果汁550ml,NT270元/一瓶

來自歐洲陽光熟成有機野生蔓越莓,每瓶有機野生蔓越莓含量高達150公克,果汁濃度高達30%。

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這瓶成分富含單寧酸(Tannic acid)及前花青素(PACs),另外有特別添加有機白樺葉萃取液以加強功效。

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蔓越莓對於女生的好處非常多,這瓶非常推薦給女生喝,

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這款屬於「有機水果系列」採非濃縮還原NFC的歐系莓果類真果汁,口感比較偏酸,

每日定量小啜能維護健康。

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這次體驗【Biotta百奧維他】瑞士進口有機果汁,個人覺得還不錯,

有機會會在再喝喝其他口味,攜帶及包存都很方便,也很適合帶去露營野餐的飲品。

<Biotta百奧維他-購買資訊>

 

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【Biotta百奧維他】瑞士有機蔬果汁

官網:http://www.biotta.com.tw/

FB 粉絲團:https://www.facebook.com/biotta.asia/?tn-str=k*F

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許多女生一輩子改不了吃甜點的習慣,不論上班或周末每到午茶時間總忍不住買塊小蛋糕,品

嚐夢幻甜點的迷人滋味,療癒繁忙的工作與壓力。簡單的蛋糕卷如今已是隨處可見,

但是真正能夠做到綿潤柔軟、清爽健康的店鋪還是寥若晨星,亞尼克超人氣最夯的生乳捲一直是貝兒的最愛,

愛吃甜點蛋糕的人應該都不陌生吧,最近剛好逛到百貨公司看到亞尼克生乳捲-黑魔粒雙漩口味再次強勢登場!

立馬購入,來分享一下我這次甜點的戰利品。

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<亞尼克生乳捲-遠百寶慶店門市介紹>

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周末的午後和先生看完電影,剛好開車經過寶慶街,右轉彎向延平南路時,立刻看到「亞尼克」招牌,

當了孕媽咪後,特別愛吃甜點,此時立刻停下車來直奔店內挑選,

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推開門映入眼簾的就是亞尼克專櫃,琳瑯滿目的甜點耶~~~

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才剛要靠近看就一堆客人跑來要購買,絡繹不絕的人潮不輸萬里創始店!

之前和家人都愛跑去萬里那邊吃下午茶~

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超夢幻繽紛的各式生乳捲,有草莓口味、巧克力口味、抹茶口味...等等

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每每靠近甜點的玻璃櫥窗,總是有不同的口味讓人每種都想買來品嚐,

不僅外型美麗連口感都不是蓋的!實在好難挑選阿~~~

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難得來到門市,幾經掙扎後,一口氣挑了我最鍾愛的亞尼克生乳捲-原味一條,

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和重磅回歸也是爸鼻媽咪最愛的亞尼克生乳捲-黑魔粒雙漩口味一條,

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以及婆婆最愛的酸甜口感之夢想村-25度N檸檬派6吋一個,

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連包裝袋都各有特色,光是拿在手上就讓人覺得超幸福!直奔家裡來開箱給大家瞧瞧!!!

<亞尼克生乳捲-口味品嘗>

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首先登場的是我爸媽最愛的亞尼克生乳捲-黑魔粒雙漩口味 $420元/條

據說是重磅回歸的口感~

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包裝盒上用著可愛的圓圈說明卡綁著,

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盒裝背後有列印著完整品名與保存期限,

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還有營養成分等等,每條淨重約369公克,

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很貼心的專櫃小姐,因為外帶時確保商品的新鮮,都會放置保冷劑,

回到家打開來要吃或要冰到冰箱前都要記得拿起來喔!

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輕輕撕開中間的標籤,就可以輕易打開整個生乳捲嚕~~~

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蛋糕表面上的巧克力豆粒粒分明,而且非常大顆~

才一打開,就散發出濃濃的巧克力飄香~~~

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請忽略我切的不美麗XD,黑魔粒雙漩口味捲入北海道奶霜與巧克力奶霜,看起來就像雙色霜淇淋,

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柔軟Q彈,每一層都融入完美口感,不僅擁有巧克力醇厚的香氣,也保有奶霜清爽的質感,

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因為爸爸媽媽剛好來家裡,就直接開來品嘗,瞧~蛋糕厚度,與北海道奶霜的厚度洽到完美的剛剛好,

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吃起來的口感入口即化,非常綿密,個人覺得不會太甜,結合奶油的濃郁和巧克力的香味,

和酥脆巧克力豆,豐富的層次口感在舌尖裡融化成令人驚豔的滋味!

怪不得我爸愛不釋手,真的是很誘人的口感,會讓人忍不住一直吃XDDD

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再來就是我一直喜歡的亞尼克生乳捲-原味 $380元/條,

這條網路討論聲浪一直蟬聯前幾名的生乳捲,也是它們家的招牌,光看就覺得Q彈Q彈的,

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一樣品嘗前輕輕撕開,生乳捲讓人好想整條吃掉阿XD

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生乳捲的生乳來自北海道,味道非常濃醇,再搭配上昭和蛋糕專用麵粉製成的蛋糕,以絕佳比例引領平衡口感,

蛋糕的綿密紮實,遇見入口即化的奶霜,是不是光看就流口水拉XD,

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一口咬下可以馬上感受到北海道奶霜入口即化的輕盈口感,就像喝了一口來自北海道香醇新鮮的牛奶,

再吃一口蛋糕,完美融合成Q彈的綿密,放入嘴裡一樣入口即化,口齒留香阿~

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亞尼克生乳捲蛋糕之外雖然簡單,但如同果凍Q彈的口感與溫潤蛋糕,吃下時甜中又帶了些許奶香味,

真的是吃下去的每一口都令人深深著迷。

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亞尼克生乳捲_原味與黑魔粒雙漩超人氣口味,是貝兒最愛甜點推薦之一。

===

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這是送給婆婆的 夢想村-25度N檸檬派6吋 $480元,

用優雅的方形盒裝與同系列得紙袋包裝著,

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打開來,WOO好美的檸檬派,捨不得切開它XD

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周圍用紙板隔起來,要食用的時候整個將紙板提起來就可以囉!

成份:酥菠蘿/新鮮檸檬奶油餡/檸檬蛋白霜/奶油派塔

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下層有放紙盤和叉子哦!

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檸檬塔的表面白色部分是義大利蛋白霜,表面透過炙燒,而炙燒過的檸檬蛋白霜呈現焦糖色澤,

口感上更加軟綿細緻,然後再灑上一些新鮮的檸檬皮(綠色),

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這道嚴選屏東九如直輸無毒綠檸檬,新鮮現榨綠檸檬奶油餡,

搭配細膩軟綿的炙燒檸檬蛋白霜與酥脆派皮,是一道內外兼具的甜點~

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吃起來非常清新,酸與甜平衡著味蕾,口感絕佳!

塔底吃起來很酥脆,上面奶油部份很清柔滑順不黏膩,至於檸檬的酸度剛剛好,這樣酸甜交織的口感,好清爽!

貝兒很推薦不愛吃太甜的,可以選擇這款,真的會一口接著一口!

<亞尼克菓子工房-購買資訊>

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【亞尼克菓子工房】

官網:https://www.yannick.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/YannickFamily?fref=ts

 

☆寶慶遠東門市:台北市中正區寶慶路32號1樓(遠東百貨內)

營業時間:週一至週四 11:00~21:30 週五至週六 11:00~22:00 週日 11:00~21:30

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貝兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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有在家下廚的人,對「油蔥」絕對不陌生,在家中的冰箱裡不能沒有這樣東西啊,

因為真的超級好用,不管是做拌麵、拌飯、拌菜、或是煮湯等等,想要吃台灣味的料理幾乎都用得到,

屬於懶人料理中的極品萬用佐料之一。這次獲邀【鄭記台灣古早味香蔥醬】試用簡直開心極了,

貝兒立馬煮了幾道料理,有了濃郁香氣的台灣新鮮紅蔥頭搭配,菜色都多了台灣古早味~

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<鄭記台灣古早味香蔥醬-產品與包裝>

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【鄭記台灣古早味香蔥醬】維持台灣醬料一貫簡單明瞭的包裝,透明的平伸可以清楚看到內容物,

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透明瓶身上貼著一張長方型的產品標示,有著詳細的SGS檢驗和內容物標示,成分說明,

無添加任何化學原料,當然少不了製造日期以及有效期限。

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標示的右側則是說明香蔥醬特色以及搭配料理,還有著詳細的工廠地址及電話,是100%台灣製造的安心產品。

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廠商很貼心的附上幾包隨身包,剛好之後貝兒會和家人去露營,隨身包實在太方便了!!!

 

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還有附上一本自製的食譜,

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簡易食譜裡有著料理的單一圖片和料理做法,翻一翻才知道油蔥料理可以有數十種以上搭配啊~

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當然少不少產品的目錄,原來【鄭記】除了有台灣香蔥醬之外還有香蔥油、特製純豬油...等等,

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金閃閃的瓶蓋也有說明如何開啟,要是跟貝兒一樣沒啥力氣的,

建議每次開起前先將瓶蓋靠在桌緣敲打一圈,就會很好轉開~

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忘了是誰跟我說的,但真的敲一敲讓瓶蓋鬆一些,就可以輕易旋轉開來,

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才一轉開來,就聞到濃郁的香氣逼人,光聞味道就可以感受到濃濃的台灣味~

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真材實料的佐料,看得到香蔥的原料,鄭記堅持用傳統爐灶,手工精製,

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強調不含人工香精丶無食品添加物的純天然理念為訴求,讓人吃得安心。

香味誘人到會讓人立刻想煮幾道料理來搭配XD

<鄭記台灣古早味香蔥醬-料理>

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餛飩湯料理

首先來煮餛飩湯,先在鍋內裝水後開火煮,丟入蔥跟香蔥一起滾,

然後丟入餛飩一起滾熟,超級簡單的一道台灣味的湯品立刻上桌。

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貝兒通常煮餛飩湯都會再打一顆蛋,增加美味口感及營養。

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香蔥乾意麵

再來就是烹煮乾意麵,一樣等水滾後丟入麵條及豆芽菜,

帶麵熟後撈起,拌入【鄭記台灣古早味香蔥醬】,香噴噴的古早味麵條如此簡單又上桌嚕!

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香蔥醬拌空心菜

再來煮燙一道青菜,貝兒完全單純用熱水燙煮而已,沒有加任何油或醬油,

一樣撈起來後,拌入【鄭記台灣古早味香蔥醬】約1~2匙,就非常入味好吃~

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鄭記台灣古早味香蔥醬  NT$ 190/罐

一餐簡單的古早味料理輕鬆15分鐘完成,

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有了【鄭記台灣古早味香蔥醬】真的不需要額外再加入任何的調味,

就非常的好吃~果然是台灣味料理少不了的極品萬用調味佐料阿~

<鄭記台灣古早味香蔥醬-餐廳資訊>

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【鄭記台灣古早味香蔥醬】 

官網:http://www.shallot.com.tw/

FB 粉絲團:https://www.facebook.com/287364111278638/

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貝兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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雞湯一直是豐富蛋白質營養的來源,能補充身體能量,也能讓身體更有勁,

但身為孕婦,實在沒有太多的體力熬煮雞湯,於是「雞精」成了我孕期最方便且快速的營養補充來源,

尤其懷孕後總是被長輩提醒要多補充營養,"一人吃兩人補",於是滴雞精成了我每到月必補充的營養品,

這次朋友帶來「郭老師常溫滴雞精」給我補充營養,當然是要好好來分享一下嚕!

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★延伸閱讀:台北天母美食推薦【台北捌圓堂】人氣必嚐和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店,天母新光店登場! 

★延伸閱讀:台北美食推薦【神田日式燒肉丼】新人氣燒肉店,近市政府捷運站,給你大份量滿足!!!

★延伸閱讀:台北美食推薦【Mita Pasta米塔義式廚房_長安店】鄰近南京松江站,商務人士用餐聚會好選擇,平價美食,份量十足!!!

★延伸閱讀:台北美食推薦【北村豆腐家】信義區阪急百貨裡的排隊必吃美食

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<郭老師常溫滴雞精-包裝>

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包裝採用純白色的底盒,刻印簡單的一杯滴雞精,放上知名中醫師李家雄的照片,清爽明瞭,

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包裝底部則是印刷詳細的說明資訊,有滴雞精的成分、營養標示、保存方式、保存期限,

和製造商等資訊,整體美觀又大方,送禮自用都很適合,

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還有飲用方式圖示說明,其中富含9種胺基酸,

能調節生理機能,滋補養身,增強體力,養顏美容,適合懷孕哺乳坐月子,經期前後,術後調理之補養。

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從包裝側邊可以輕易拉出盒裝物,畫分兩格放置,每格五包入,

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一盒裡面,一共有10小包裝,

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郭老師常溫滴雞精

單胞採用黃色包裝,封面直接印著製造日期跟有效期限,即使單一包帶出去使用也不用擔心過期,

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背面包裝一樣印飲用方式,嚴選品質優良飼二代老母雞,性質溫和,利用高科技高溫高壓滅菌技術,

全程無額外添加,滴滴精萃,不求速成,堅持只做最好的滴雞精。

<郭老師常溫滴雞精-品嘗>

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【飲用方式】

1. 將雞精整包放進滾燙熱水中。

2. 煮約1分鐘,須翻動一下防止與鍋底接觸過久。

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一剪開來,還沒倒出就能聞到濃郁的雞精味,撲鼻而來的香氣,都覺得身體暖和起來了~

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萃煉出來的雞精原汁,含有豐富的蛋白質及天然膠原蛋白,濃縮的精華一杯就足夠,

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像貝兒之前沒有懷孕,一到冬天手腳容易變成有如冰棒一樣冰冷,不僅穿再多都無法感覺溫暖,

趁現在孕期補充營養一併把好體質養回來,除了多喝溫熱開水之外,

每天早上起來就喝一杯熱騰騰的滴雞精,喝起來的口感非常香濃卻不油膩,很入口。

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滴雞精真的是孕期方便又快速的保養聖品,每天一杯補充一日的活力,也讓我初期孕期不那麼愛釋睡XD。

<郭老師常溫滴雞精-購買資訊>

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【郭老師常溫滴雞精】

官網:https://www.kuohealth.com.tw

 

【實體門市】 

郭老師寶寶副食品-

新光三越-台北信義新天地A8館4樓 (02)2723-6822 台北市信義區松高路12號

新光三越-台中中港店6樓 (04)2254-9633 台中市西屯區台灣大道3段301號6樓

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貝兒 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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在台北繁忙的都市中,許多咖啡廳因為翻桌率和收入效益都會限定用餐時間,

有時侯想待在一個地方好好的跟朋友吃個飯、聊個天,喝杯咖啡,甚至一個人放空發呆,

很難找到一間不會被催趕又寧靜的咖啡廳或餐廳。

終於,被我發現了一間位在鬧中取靜的師大商圈巷弄裡,名為:【JANA CAFE嚼咖啡餐廳】

不僅餐點好吃,飲品好喝,而且平日不限時間的讓人毫無壓力,聽老闆說才剛開幕不到兩個月,

太棒了!一間離家近的咖啡餐廳,未來應該會很常來去捧場一下。

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<JANA CAFE嚼咖啡餐廳-外觀與環境>

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來到師大商圈泰順街60巷口,就可以看見一間高掛黃色招牌,寫著紅色的JANA CAFE字樣,

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門口的牆壁,很有設計感,還有直接秀出粉絲團的網址,

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從玻璃窗旁可以看到手寫黑板的餐點,和豐富的塗鴉,

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一進門發現裝潢走的是溫馨的黃色牆風格,店內透過燈光與陽光相互灑落,讓整間店非常明亮舒適,

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大量採用用木頭的桌子和櫃子,以及搭配輕工業風的椅子,

在溫馨的風格中享受著義大利的料理,多了活力的氛圍,

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牆壁上也掛上優美的掛畫,看得出餐廳主人的用心,突破了傳統義大利較為古典的氛圍,

這間店帶給人很新穎的感受,非常適合同事、朋友一起來聚餐,

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廁所旁還有一大面落地鏡子,這對女生來說實在太貼心了,

外出的時候總會希望照一照自己今天的搭配,或是等會和朋友拍照時需要打理一番都很方便,

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廁所也是採一系列的裝潢,非常的乾淨整潔,一間餐廳貝兒認為最常被店家忽略的就是洗手間,

而這間店家卻是如此貼心的整理,

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不僅如此,連廁所的門上都掛親自手繪圖來裝飾,

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洗手台的部分也整理得非常乾淨,洗好手後,開始入座要來點餐嚕!

<JANA CAFE嚼咖啡餐廳-餐點>

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入座之後,服務人員會遞來水,

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餐具的部分,店家早已放置好在桌子的旁邊,還有玫瑰花裝飾以及可愛得桌牌,

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店家拿MENU來時,會同時給兩份,一份是全部餐點的圖片,一份式餐點及價格,

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哇!也太貼心了,有圖片才有畫面,這對師大很多外國客人來說很貼心,看圖即可點餐,

而且每一到餐點都是實品拍攝,每一道都好想吃啊!

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另一份則是完整的餐點名稱和價格,還有甜點及飲料部分,

這次我和媽媽一共兩個人來用午餐,因為白天有點忙,

來到用餐時間已經下午14:00多了,居然還有提供餐點^^接下來就是我們今天品嘗的菜色,

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樂享拼盤(馬鈴薯薯條、魚柳條、洋蔥圈) $270元,

炸物拼盤真的是讓人無法抗拒的一道料理, 一上桌時實在太讓人驚豔了,

份量不僅實在,而且每份都是大塊大塊的,包含薯條都像是手指頭一樣大小耶!

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拼盤一共有三種:魚柳條、馬鈴薯薯條和洋蔥圈,魚柳條、洋蔥圈外酥脆內嫩,非常好吃,

推薦和朋友來這邊聚餐,炸物一定要點喔。 

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培根蛋黃義大利麵,$260元,

這道是招牌之一,也是極度必點的,雖然是一道常見的料理, 但美味程度越是能品嘗得出來是否真的好吃,

這裡的培根蛋黃義大利麵的麵條吃起來很Q彈,不會太軟,是那種根根分明,但醬汁卻都能入味,

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搭配濃郁又滑順的蛋黃,讓整個白醬的滋味吃起來更加香濃,吃起來一點不但不會膩,

還會一口接著一口停下不來XD

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辣味番茄紅醬蝦義大利麵,$270元,

這道很適合炎熱的夏天,淡淡的酸辣保證胃口大開,若是完全不吃辣的店家可以準備不辣的喔,

一整隻一整隻的蝦佈滿整盤義大利麵,至少有4~5隻,份量十足阿~

紅醬的醬汁很有層次感,爽口不膩,用蝦片點綴可以沾著醬吃,非常爽脆!

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可可榛果奶茶,$130元,

這杯被我媽咪讚不絕口,濃醇的可可味,配上奶茶的純度,非常的好喝,

而且還有奶泡的層次口感,點綴榛果醬,甜而不膩的一杯奶茶。怪不得我媽咪很愛。

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焦糖玫瑰奶茶,$130元,

這杯一送來,撲鼻而的玫瑰味就讓人陶醉了,上面覆蓋的玫瑰花瓣是可以吃的,

如果不愛喝太甜的,很推薦這杯,玫瑰的花香氣覆蓋奶茶的茶香,平衡的焦糖的甜度。

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以上就是我們今日造訪及品嘗的餐點,這間好吃到已和閨蜜們約好下次聚會來品嘗。

推薦給跟貝兒一樣愛吃義大利麵料理的你/妳們

<JANA CAFE嚼咖啡餐廳-餐廳資訊>

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【JANA CAFE嚼咖啡餐廳】

地址:台北市大安區泰順街60巷27號1樓右側

電話:(02)2368-5345

營業時間:週二-週四 12:00-22:00

                    週五-週日 11:00-22:30 (週一公休)

特點:平日不限時(假日若遇尖峰時間,還是會有時間限制)、有wifi、部分座位有插座

FB粉絲團: https://www.facebook.com/janacafe0526/ 

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炎炎夏日的氣溫,整個人都懶洋洋的,吃的東西也喜歡來點重口味的滋味,

這間是婆婆和公公吃過,非常喜歡的一間餐廳,也榮獲米其林來台推薦的餐廳之一,

趁著假日期間再次和公婆起造訪品嘗一番,吃過真的非常驚艷,當下立刻決定拿起相機起來拍分享給大家。

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<尚月中華時尚料理-外觀與環境>

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來到松江路194巷的巷口,就可以看到整排盆栽包圍的餐廳,

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外觀是水泥牆掛上餐廳LOGO名稱,低調但很明顯,

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一進門,映入眼簾的是乾淨的白牆,搭配幾張圓桌的陳列擺設,

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黑色的桌椅和水泥混搭白色牆,讓整間餐廳呈現穩重的氛圍,據說非常多政商人物會來此造訪,

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餐桌上都會先鋪好餐桌巾和在每個座位早已擺放好擺盤,一進餐廳即可入座,

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櫃台就在一旁,簡單沒有過多華麗得裝飾,

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地下室的部分,還有獨立包廂,若需要談生意獨立空間的貴賓也非常適合,

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餐廳的廚房就在一樓用餐旁邊,是開放式的,可以清楚看見廚師們烹煮菜色,

貝兒很喜歡這樣的開放式廚房,除了可以看見當天得主廚之外當下立即感謝主廚的用心,

還可以看見廚房裡的一切和是否整齊乾淨(很重要阿~~~)

<尚月中華時尚料理-餐點>

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這次我們一共四個人用餐,被安排到大圓桌,讓大家做起來比較舒適,很貼心,

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入座後,服務生會拿 MENU 來給每一位在座的嘉賓,是一本紅色的 MENU,

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MENU 的第一頁式餐廳人氣排行,一共有11道,

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緊接著下一頁左邊是餐廳的介紹,右邊則是所有和有牛的佳餚,

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再來是主廚的介紹,和所有含蝦的菜餚,

 

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含有豬、雞的料理,

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含有蛋、豆腐的料理,

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含有魚及蔬菜野菜的料理,分類設計有別於一般餐廳,而且價位算OK,

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最後一頁則是所有湯品的料理。婆婆說他們之前來吃過幾次點過不同,幾乎每道都很好吃。

接下來就是我們今天品嘗的菜色,

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主廚乾扁四季豆,$280元,

這道極力推薦點,四季豆酥軟配上獨特的醬料,好好吃,立馬就被我們嗑光,

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金牌白灼雪花牛,$380元,

這道是招牌菜第一,也是極度必點的,雪花牛非常的入口即化,

有吃過和牛的都知道,那種入口即化的滋味,這道就是有那種感覺,很好吃啊!!!

下頭撲的是金針菇,可以拌著醬或牛一起吃。

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雲南椒麻燻雞,$340元,

這道是招牌菜第三,吃辣的必點,麻麻的辣,很下飯,很適合炎熱的夏天,保證胃口大開,

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四川辣麻婆豆腐,$300元,

這道也是推薦給吃辣的必點,和一般的麻婆豆腐不同,四川的辣是那種入口後才麻麻的辣,

有種椒麻的味道從胃部油然而生,會一口飯接著一口的吃,停步下來的滋味。

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清蒸銀絲捲,

這道莫非是隱藏版菜單,我在MENU上找不到XD,但也是非常好吃,不愛吃白飯的很推薦點,

貝兒我一個人嗑了三顆XD,

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老廣蝦醬空心菜,$200元,

我必須說點了四季豆之後,這道就顯得平凡些,就是一般餐廳的安全牌青菜,我還是大推四季豆,

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福菜肉片湯,$320元,

這是很清爽的湯品,剛剛點了一堆麻辣的之後,配上這道湯頭,非常的爽口。

以上就是我們今日造訪及品嘗的菜色,這間已經納入口袋名單,相信未來不久後會再次相約親朋好友再次造訪。

<尚月中華時尚料理-餐廳資訊>

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【尚月中華時尚料理】

地址:台北市中山區松江路194巷4號

電話:(02)2581-1869

營業時間:11:30-14:30 、17:00-22:00 (周一~周日)

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每當新生兒剛出生,對於每個家庭都是充滿喜悅的祝福,除了和親朋好友分享孩子的萌表情之外,

也會在小baby滿月時,傳遞分享給親友的喜悅,雖然貝兒還不知道肚子裡的小寶貝是男生還是女娃,

但先生說,只要孩子平安健康都好,當然除了開始食補之外,也開始留意baby出生後的東西,

當然彌月蛋糕也是我一直在爬文之一,這次剛好「起士公爵」有提供孕媽咪索取彌月試吃,

之前還沒懷孕時,就好愛它們家的乳酪蛋糕,當然彌月蛋糕出爐,更加愛不釋手~馬上來分享一下。

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<起士公爵|彌月蛋糕-包裝>

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包裝非常的仔細,整體包裝外頭用一層塑膠套細心包裹,因為是需要低溫冷藏的食品,

所以整個宅配運送過程都是採低溫宅配,保持乳酪蛋糕的新鮮~

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打開塑膠包裝膜後,有著精美包裝紙帶裝著,

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外盒包裝採用粉嫩粉紅搭配女生最愛的Tiffany綠,簡單的起士公爵圖騰,美觀又大方,

左上角都會貼上精美的baby卡片(可以客製化),送禮自用都很大方,

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盒上貼有口味的名稱和營養標示,

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baby的祝福小卡新手爸媽們可以提供家中寶貝可愛的照片,加上想要訴說的文字,

讓收到彌月禮的朋友可以分享這份喜悅。

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這款是6吋的大小包裝盒,金色的LOGO圖騰,個人很喜歡,

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還有附上產品DM,非常多的口味可以選擇,蛋糕的尺寸則有四吋或六吋可以挑選,

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更重要的是保存有效期限都會標示在每個蛋糕盒上,

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商品冷藏可以保存四天,冷凍七天喲!要食用之前退冰約半小時就可以囉!

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最重要的事,每盒彌月蛋糕,都會附上一個精美紙袋,送禮非常方便又美觀大方。

 

<起士公爵|彌月蛋糕-實際口感>

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這次貝兒品嚐的口味有兩款,分別是 純粹原味  香榭玫瑰 口味。

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純粹原味 6吋 NT$450

重量約:470g ,適合4~6人品嚐。

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Woo一打開香濃的乳酪蛋糕味道撲鼻而來,

食材嚴選澳洲百年乳酪品牌 TATURA 乳酪搭配每日新鮮牧場天然牛奶製成,

強調 無奶油、無鮮奶油、無澱粉、無玉米粉、無防腐劑、無化學香精、無動物膠

純天然的食材,讓親愛的家人、朋友品嚐更加放心!

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冷藏後的純粹原味乳酪蛋糕,綿密札實,上頭清楚烙印著起司公爵的LOGO

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烤色也非常有層次感,貝兒立即切一塊來品嚐,

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純粹原味乳酪蛋糕,原料單純,口感非常香濃,入口即化的感覺,

好吃到即便現在處於孕吐頻繁階段,都不會覺得油膩,非常好吃!

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這個口味之前就一直是貝兒喜愛的口味,喜歡乳酪蛋糕的朋友千萬要試試看阿~

初次品嚐到起士公爵的經典口味「純粹原味乳酪蛋糕」的朋友,一定很難想像這塊蛋糕只加了澳洲頂級凝脂乳酪,

它每一口濃郁都是嚴格挑選的食材自然散發的風味,口齒留香阿~

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香榭玫瑰 6吋 $620元

玫瑰總是帶給人們熱情洋溢的幸福感,相較於觀賞花種,可食用的玫瑰,更需要細心的照顧與品質控管。

一看到這款貝兒立即愛上,說什麼都要訂來吃吃看。

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OMG,是愛心的形狀耶~也太美了,

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採自屏東大花農的有機玫瑰,不添加農藥、由小農悉心呵護成長。

每日清晨天色微亮時,在玫瑰綻放前採花後製,新鮮採集立即運送至有機加工廠分類、清洗、蒸餾、乾燥。

再搭配澳洲百年乳酪品牌 TATURA 乳酪搭配每日新鮮牧場天然牛奶製成,

一樣強調 無奶油、無鮮奶油、無澱粉、無玉米粉、無防腐劑、無化學香精、無動物膠

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美到讓我好捨不得切開阿~

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請忽略我切得乳此不美觀XD,

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這款最具特色是其玫瑰花香濃郁、口感溫潤,不需添加物再加工調整,就能保有自然的酸甜。

與乳酪、白酒、蜂蜜融合成暖心、甜蜜的香榭玫瑰乳酪滋味,甜而不膩,

非常獨特的一款味道。

(但媽咪們在懷孕時,試吃時記得注意!!!因為成分有含白酒,我不小心吃了一口,希望寶寶一切沒事!!!)

 

如何申請彌月試吃專區: https://shop.cheeseduke.com.tw/pages/badycakes- foretaste

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<起士公爵|彌月蛋糕-購買資訊>

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【起士公爵】

起士公爵官網:  https://shop.cheeseduke.com.tw

起士公爵粉絲:https:/www.facebook.com/cheeseduke.fans

 

 

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日本在地的美食,一直是台灣人讚不絕口的好滋味,

在台灣雖然有很多日本料理店,但大多都是台灣人經營或料理,口感與日本仍舊有些許落差,

在北投這間食堂,終於讓我們吃到純正由日本師傅親自料理的食材,還有廣島直送的新鮮牡蠣,

第一次吃到驚為天人,而且平價美食,好吃的滋味決定分享給也愛日本美食的大家。

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<日本食堂DonChan-外觀與環境>

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位在北投大業路旁的店面,顯眼的紅色招牌寫著黑色字體,招牌上還有著日本國旗,

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中午用餐時刻,門口都會有許多人觀望著 MENU,

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門口擺放著白色長椅,用餐巔峰時間若等候可以坐著休息,門上也貼著營業時間,

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餐廳內沒有過多的華麗裝飾,很簡單的布置,

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除了門口有等候座位區之外,裡面也有小板凳,看來用餐尖峰時間應該大排長龍,

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我們是11:30開門就入座,人潮還好,所以馬上安排入座。

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餐廳的老闆(師傅)是道地的日本人,不會說中文,最愛品嘗道地人的手藝,

那種從家鄉來的味道,一定很新鮮好吃。

<日本食堂DonChan-餐點>

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入座之後,服務生會送上茶水和熱毛巾,好像正統的日本料理都會遞上熱毛巾給客人,好貼心~

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餐點的價位非常平價,丼飯從150元起跳~聽說它們家定食非常彭派,立馬點菜,

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炸牡蠣定食 $350元,

瞧牡蠣超大顆的,是日本廣島直送,

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一整顆牡蠣,果然新鮮大顆,可以搭配檸檬吃,外皮用酥炸,咬下去吃的到牡蠣的鮮嫩,

來這必點,

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烤鯖魚定食 $200元,

是我吃過數一數二烤得好吃的鯖魚,看得出油脂還在魚皮上,完全不會太硬,

是那種咬下去還可以有汁配上魚肉的順滑,很推薦,

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綜合生魚片 $380元,

照片完全沒修圖阿,是不是看得到的新鮮顏色,生魚片被而最怕吃到不新鮮,

尤其是最右邊的黑鮪魚,入口即化阿~

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日本冷麵線 $200元,

冷麵線在夏天超多人點的,通常會在單點一些東西配,熱騰騰的麵上放上冰塊,

讓麵瞬間 Q 彈,不失食物的好滋味。

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牛肉咖哩飯 $150元,

擺盤雖然單調,但咖哩的香味從擺上桌就四處飄溢,牛肉很軟嫩,

據說蠻多附近上班族中午很愛點這道吃,

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海老炸蝦 $250元,

可能是前面點了非常多,幾乎吃飽了,這道貝兒沒有品嘗,但先生說也是蠻好吃的一道,

不油不膩,以上就是我們今天去品嘗的餐點,一間平價好吃的食堂,讓住附近的我們會常去光顧的。

<日本食堂DonChan-餐廳資訊>

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【日本食堂DonChan】

地址:台北市北投區大業路570號

電話:(02) 2892-7200

營業時間:11:30-14:00 、17:00-21:00 (周三~周日,周一、二休)

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從雞蛋衍生的料理是貝兒的每日必備菜式,可能是炒蛋、荷包蛋、水煮蛋、烘蛋、蒸蛋,甚至是甜品的蛋捲,

都讓我愛不釋手,其千變萬化的烹調方法讓我們能從早餐到晚餐,從副菜到主菜再到甜點,都能看到蛋的身影。

尤其是甜點類的蛋捲,更讓我愛不釋手,這次訂購了朋友嘗過推薦的「維閣鮮雞蛋捲禮盒」,

在地的伴手禮果然不同凡響,吃起來不僅口味多元化,更嘗到台東在地初鹿鮮奶製成,視覺也叫人眼前一亮。

趕緊來看我的開箱分享~

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<維閣鮮雞蛋捲|外盒包裝>

 

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宅配送來時,外包裝印著斗大的「台東維閣鮮雞蛋捲」,看起來好澎拜喔!

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這次總共有三種口味:土雞蛋口味(300g)+紅烏龍口味(300g)+初鹿鮮奶口味(300g),

包裝非常的精緻,圓筒型的包裝,讓每一根蛋捲都可以直立擺放著,還有附了一張產品DM,

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DM裡完整介紹所有種類的蛋捲口味,牧場還有新鮮雞蛋可以宅配到府喔!

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透明的包裝盒,可以清楚的看見內容物,除此之外包裝外的貼紙,也清楚標示口味,

像這款是紅烏龍口味的蛋捲,

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產品來源是:台東維閣牧場,強調:無水添加、無香料、無防腐劑、新鮮即食、無負擔

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當然一定少不了標示完整的製造日期和保存期限,以及最重要的營養標示,

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在瓶身的封口處,有完整貼紙黏貼著,細心之處讓人感到用心~

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WOO,沒想到撕開貼紙後,打開蓋子後,還有一層採用拉環緊密包裝,讓蛋捲保鮮不軟掉。

是不是非常棒的設計,

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食用時只要像開罐頭一樣,輕輕用食指勾拉起來,就可以輕易打開,

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OMG,那濃郁的香味氣息即刻飄散出來,

愛吃甜點的人就知道撲鼻而來的香味是多麽幸福的一件事呢!

每桶裡面都裝有12隻蛋捲,和家人朋友或是同事們一起分享都足夠~

<維閣鮮雞蛋捲|品嘗口感>

 

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這次總共有三種口味:土雞蛋蛋捲、紅烏龍蛋捲、初鹿鮮奶蛋捲

每種口味我都愛,等不及立刻都打開來品嘗一下,

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土雞蛋蛋捲 $199元

原料為:紅仁土雞蛋、麵粉、砂糖、進口奶油。

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這款特別使用新鮮紅仁雞蛋、進口無水奶油、特選麵粉、

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無添加任何防腐劑及香料,且不加一滴水。重量:300公克,保存期間:六個月

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這款蛋捲非常扎實,一咬下,濃郁的蛋香在口中綻放,越咀嚼越是讓人回味無窮。

奶蛋素食者也可以食用喔!

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. 紅烏龍蛋捲 $219元

這一口味香味感極佳,有淡淡的茶香味,原料:雞蛋、麵粉、砂糖、無水奶油、紅烏龍。

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有別於一般茶類蛋捲,紅烏龍特有的茶香搭配蛋香,很適合再搭配茶品一起品嘗,

幼細的紅烏龍味道,加入清新的雞蛋而成的蛋捲,讓口感也多了幾分浪厚實風味。

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重量同樣為300公克,保存期間:六個月

保存方式:請避免陽光直射及高溫處,開封後請儘快食用完。

個人覺得不愛甜的人很適合品嘗這道,

烏龍茶的甘香剛好覆蓋住甜膩,讓蛋捲出乎意了的美味。

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. 初鹿鮮奶蛋捲 $199元

這款榮登貝兒我的最愛,原因無他,因為我超愛喝鮮奶,這款融合了初鹿鮮奶的蛋捲,

原料:雞蛋、初鹿鮮奶、麵粉、砂糖、進口奶油,

使用新鮮雞蛋、初鹿鮮奶、進口無水奶油、特級麵粉、無添加任何防腐劑及香料。

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以及新鮮鮮奶及雞蛋製成的蛋捲,噴鼻而來的奶香味,吃起來不僅口感具層次,

更嘗到鮮奶的濃醇及蛋的清香,很適合姊妹淘的下午茶,也很適合給小孩子當零嘴吃!

<維閣鮮雞蛋捲-購買方式>

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台東維閣鮮雞蛋捲 官網訂購 : http://www.wegoodeggs.com/

地址:台東市更生路632號

訂購專線:0981-719366、089-223600

門市營業時間:10:00~20:00

FB:台東維閣鮮雞蛋捲

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市售的滴雞精品牌口味非常多,貝兒本身非常喝雞湯,但因為上班忙碌幾乎沒有多餘的時間下廚,

滴雞精成了我每到月底必補充的營養品,這次因為成了新手孕媽咪,朋友送了我一款御方院原味養生滴雞精,

特地給我補補身體,當然是要好好來開箱分享一下嚕!

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<御方院養生原味滴雞精-包裝>

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包裝非常的仔細,產品除了有層層精美包裝紙包覆著,還有附上說明書,

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外盒包裝採用粉嫩黃色,簡單的雞圖騰,美觀又大方,送禮自用都很適合,

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內附的說明書,有提及日本精密萃取 "蒸氣不回流,鎖住滴雞精的濃純香",

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有明星級的品質,但卻有平民級的價格,是不是很令人心動阿~

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包裝側邊有詳細的營養成分標示,及製造公司資訊,

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另一面則有詳細的飲用方式圖文說明,

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和保存有效期限,

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一盒裡面一共有10包,每包的容量為60毫升,產地為:台灣,

忍不住開來喝嚕~

<御方院養生原味滴雞精-實際口感>

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御方院滴雞精

100%全雞煉製,無添加,安心有保障,

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嚴選純淨大武山120天青壯台灣原生土雞,拒用老蛋雞喔!

每個小包裝一樣有著完整的說明,

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貝兒採用隔水加熱來飲用,

先將碗倒入滿滿的100度熱水→放入一包滴雞精→約2分鐘即可打開飲用,

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一剪開來,濃郁的雞精味道立刻撲鼻而來,

御方院的全雞滴雞精的濃度平均11度,比起一般市售濃度約8~9度,這款很濃也很香純~

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喝起來的口感非常香濃卻不油膩,含珍貴小分子胺基酸,容易吸收,

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先生說喝起來比之前買的都還濃郁,彷彿聞得到雞的味道XD,

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現在我們都會在早晨起來,空腹喝一杯,補充一天的活力,也讓我初期孕期體力充沛,不那麼愛睡XD

CP值超高的一款滴雞精,分享給跟我一樣愛喝香醇濃郁的口味。

<御方院養生原味滴雞精-購買資訊>

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【御方院養生原味滴雞精】

PChome 網站:https://mall.pchome.com.tw/store/QFBZ0S

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如果要說美食的最高境界,也許就是「好吃的食物、美好的人、完美的用餐氛圍」三者缺一不可了吧!

『私宅料理』則是近年來很夯的餐飲方式,品嚐過幾間私宅料理,深愛享受這樣的氛圍,

而位在繁華的台北街頭,隱身建國北路高架橋旁,一棟優雅的雙層洋樓,不仔細看以為是間私人別墅豪宅,

它是我們今晚要來品嚐的『香頌私宅洋樓』,香頌的環境很美,有種繁華歐式風的感覺,

在這裡不論進行什麼樣的活動,似乎都可以有個難忘的回憶,現在就讓貝兒帶著大家一窺究竟。

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<香頌私宅洋樓-外觀與環境>

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這間餐廳是採預約制,抵達時,除了需要按電鈴管家才會開門之外,未事先預約,絕對無法進入,

不得不承認,入宅的第一個畫面就打動了我,純白色磚瓦的建築,木頭色門,彷彿國外的房子。

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位在一樓庭院佈滿著綠意,整間餐廳可以讓陽光慷慨地直接照射進來,

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庭院的一角落,綠色植物們努力地行光合作用,

讓香頌充滿著清新、悠閒,還帶有點優雅的氣息。

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進到洋宅裡,映入眼簾的是一個矗立牆邊的骨董鋼琴,上免擺放了餐廳的DM和介紹,

西洋棋盤般的黑白相間地板,則讓白色建築物多了活潑的氣氛,

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兩旁還有著歐式貴妃椅沙發,讓賓客可以坐著休息或等待候位,

才一進們就看到充滿著歐式典雅的風格,剎那的瞬間,以為來到歐洲貴族的家庭。

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一樓餐廳的部分,白色優雅的餐桌椅,和歐式燈飾吊掛天花板,

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和舒適的沙發,以及每桌餐前整齊的餐前擺盤,高貴優雅的氣息都油然而生。

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餐廳的每個角落更點綴了不少華麗貴氣的代表裝飾,

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牆壁與桌櫃上的布置擺設更精緻華貴不可言喻,

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白色拉門後面就是洗手間,

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一樣採用歐式華麗風格的擺設,

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華麗且乾淨,更顯得優雅宜人,二樓的部分據說也很漂亮,但因為當天樓上有人包場,

兩層樓的空間,約可容納一百多人左右,想要辦婚宴、拍婚紗、 產品發表會、同學會、春酒尾牙...等,

這樣的空間和地點絕對很可以。

<香頌私宅洋樓-餐點>

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服務生安排好座位後,會將餐盤擺盤好,連桌上都都有著華麗的花飾,

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第一道是湯:紫薯濃湯,滋味單純卻十分厚實,

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濃湯出乎意料地順口,很好喝,

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第二道為現烤的麵包,佐風乾蕃茄起司醬及奶油香芹醬

個人喜歡抹番茄起司醬,酥酥的麵包抹上鹹鹹的醬,咬感紮實。

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第三道為:辣味玉米糕

這道超好吃,貝兒和先生立馬嗑完,

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緊接著第四道為:茴香酒透抽炒綜合海鮮

Q彈的透抽配上重口味的海鮮,酸甜的滋味,很適合炎炎夏日,

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第五道:炙燒鮭魚沙拉,

廚師自行醃製的芝麻葉,口感清爽,

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第六道:香橙烤春雞,

這道是今日招牌菜,烤春雞皮外脆肉多汁,搭配蔬菜色香味俱全,營養也滿滿。

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飯後送上的是 TWININGS 的茶,服務生會先讓客人自行選擇自己喜歡的口味,

再來就是甜點嚕!

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今日甜點為:檸檬慕斯塔與燒蛋白霜,

擺盤可口豐盛,檸檬甜品讓今日飽餐後去除油膩,好吃不膩,口口都能感受店家的用心。

 

<香頌私宅洋樓-餐廳資訊>

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【香頌 私宅洋樓】

地址:台北市中山區建國北路二段52號

電話:(02)2501-8252 或 專人負責:【張先生0955 268 279】

FB 粉絲頁:https://www.facebook.com/chansonbistro/

交通:捷運松江南京站7號出口 步行8分鐘

營業時間:12:00-23:00 (全天候服務,但須先預約)

 

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這是一間坐落在北投文化公園旁花木掩映間的餐廳,若不是按圖索驥或是在地人推薦,

一般人居呼不會發現這裡竟然有家道道美味,「主顧連吃三代」的粵菜餐廳。

而且深受上流人士愛顧,假日若是不訂位,幾乎一位難求阿,這次和家人第一次來品嘗,

就讓我驚艷不已,立馬分享給老饕們一塊來嚐嚐,保證一吃成主顧。

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<上享庭園餐廳-外觀與環境>

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穿過北投文化公園的花叢,隱身在一旁有一個一層樓的建築物,門口有一個長長的標示牌,

寫著「上享」,標示牌下還有椅子讓排隊的客人等候休息,由此可知假日及用餐時間真的非常夯。

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我們是在假日中午來用餐,一進去幾乎每張桌子都爆滿,

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而且每桌都已點了滿滿的菜餚,大家都吃得津津有味,害貝兒還沒點肚子都一直咕嚕咕嚕的叫。

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安排入座後,服務人員會拿MENU來,看得出MENU有一定的歷史痕跡了,

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MEUN有將菜色分類好,包含牛肉類、豬肉類,有紅圈圈的是招牌菜色

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櫃台就在一旁,簡單沒有過多華麗得裝飾,

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還有蝦類、海鮮類。

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主廚推薦的部分,聽說每一道都值得品嘗,

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還有多人組合配菜,分A、B、C,很適合公司團體,家族聚會時一起享用,

把菜單都看完一遍,點了些料理,接下來就是期待上菜的時候了,

服務人員有提醒假日因人潮多,上菜會多一些時間,大家可是要耐心等候一下,

而廣東菜之所以好吃,在於背後「看不到的功夫」,但這樣的美食值得等待。

<上享庭園餐廳-餐點>

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等候菜的同時,會端上一壺熱茶,和提供濕紙巾及碗筷,

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郁香茄子煲(小),$260元,

煲類要好吃,在廚房必經過「火山爆發」才能上桌;這道不論趕不敢吃茄子的都必點,

用火慢慢熬煮將茄子滾得爛熟,幾乎沒有任何茄子的味道,取代的是獨家香料,極為下飯的一道菜,

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瞧,將郁香茄子煲的料理和醬汁配在飯裡,那是一種比魯肉飯還誘人的味道,

貝兒因為光這道就幾乎吃了一碗飯掉XD,可見如此的下飯阿~~~

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上享脆皮雞(半隻),$550元,

饕家說:「上享菜單的主廚推薦整頁點一輪就對了!」

而招牌脆皮雞的酥脆多汁,吃的是師傅多年的「手感」;皮是整個酥酥脆脆的,但肉卻是多汁彈嫩,

這道幾乎是每一桌都會出現的餐點,所有令人吮指的美味,只有實際走訪才能領略。

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麻婆滑豆腐(小),$320元,

這道也是極為下飯的料理,吃辣的必點,微微麻麻的辣,非常好下飯,

好吧,因為這道,貝兒又嗑了一碗飯XD,

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真的很適合炎熱的夏天,保證吃了第一口之後胃口大開,

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牛肉粉絲煲(小),$320元,

這邊師傅料理的粉絲煲,都有獨門的醬料搭配,牛肉吸取濃濃精華的咖哩醬汁與粉絲,

讓人允指回味魂牽夢縈,而且粉絲整個入味到難以忘懷。

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一品海鮮煲(小),$360元

這道海鮮煲裡面滿滿的海鮮料,而且都非常Q彈有嚼勁,

報導曾說前中信金董事長辜濂松曾多次情商上享到天母開分店,

也為宴請各國使節想出借主廚辦外燴,但都遭婉拒。

或者反而正是這樣的堅持,才讓「上享庭園餐廳」在餐飲業激烈競逐中,奠下恆久不敗的傳奇。

以上就是我們今日造訪及品嘗的菜色,這間成了我們未來還會再次二訪、三訪....的餐廳。

<上享庭園餐廳-餐廳資訊>

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【上享庭園餐廳 

地址:臺北市北投區中央北路一段228巷1弄4號

電話:(02)2894-1808

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00 (週一公休)

菜系:臺式化廣東菜

網址:http://sunshine28941808.blogspot.com/

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小的時候,喝過瓶罐裝雞精,那股腥味與口感我一直無法忘懷,所以幾乎很少再飲用,

除非是生病調養身體,不然能不喝我都盡量不喝XD,

這次為了迎接新生命的到來,前期的孕吐讓我幾乎都吃不下東西,為了補充營養,

讓我再次搜尋「雞精」這名詞,看到網路好評不斷的「林醫師的滴雞精」一位醫師一位好爸爸嚴謹地把關雞精製作過程,

讓我安心的訂購下去,期待它的美味不會讓我失望~

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<林醫師的滴雞精-包裝>

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訂購到宅配送來,非常的快速,

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打開包裝,讓我不驚哇~的一聲,包裝的宛如精品般,還用包裝紙墊底後,再覆蓋一層包裝,

從包裝的用心,就讓我更加期待商品的美味。

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新手媽咪一拿到媽咪手冊後,才真正驚覺要開始注重一切的營養,因為我不在是一個人了,

林醫師的滴雞精,是用像酒瓶的直式包裝盒,僅用簡單明瞭的LOGO和雞的圖騰,

紅色的包裝,非常顯眼喜氣,很適合送禮,美觀又大方。

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隨著產品都會附上一份DM,說明從飼養到製作的嚴謹把關,

強調:只有用最健康的雞, 才能做出最好的滴雞精!

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還有四大保證,健康飼養、慢火淬鍊、安全滅菌、嚴格檢驗,

我想連醫生都會親自給家人喝的產品,相信專業就對了。

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包裝正面有用貼紙黏好,強調滴滴精華,

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一體成型的包裝還附上手把提袋,有效期限直接印在包裝上,

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盒裝的背面,則清楚說明產地和營養成分,以及保存方式,都標示得很清楚。

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包裝一拉開,分兩隔式的擺放,一盒裡面一共有10包,$1480元

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瞧~超大一包的雞精容量,一包足足有60ml的容量,比起一般的瓶裝或是滴雞精容量還多,

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每小包的包裝,一樣有完整的營養說明,和飲用方式,

還說明一隻土公雞才能滴出五包原汁滴雞精,同時添加無污染天然大紅棗及無汙染天然枸杞子,

讓營養更加多元。

<林醫師的滴雞精-品嘗滋味>

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雞精,已不僅是滿足提神的補充品而已,更是現代人生活中不可缺少的營養元素,

林醫生的滴雞精更吸引我的另一點就是可『常溫宅配』到家,常溫保存的好處就是無須佔用冷凍庫的空間,超棒的!

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查了資訊一下,得知林醫師是林世佳醫師,是佳新牙醫診所的院長,長庚醫院林口院區的醫師,和台中榮總的醫師,

當初為了讓老婆和孩子喝到安全無慮的滴雞精,所以用習醫的實事求是精神,嚴謹地把關雞精製作過程,

每個細節都不輕忽,是用來呵護家人的心意。先生說,多了醫生的把關,可以很放心給他的老婆和小寶貝飲用。

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加熱方式也很簡單也很方便,將滴雞精整包直接放入熱水(90度C以上)裡約1~3分鐘,不用火也不用電鍋,

打開包裝就能飲用,所以不論出國、出差、或是在咖啡廳、辦公室也能輕鬆喝到滴雞精。

像貝兒我入住飯店,直接用熱水瓶煮開後就直接將滴雞精浸泡,

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直接撕開即可打開包裝,完全不需要剪刀,然後將滴雞精倒入杯子裡,

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WOO,色澤看得出一點都不油膩, 還有陣陣的雞汁香氣飄來,完全沒有腥味,

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貝兒通常是早晨一起來,空腹喝一杯,同時也幫先生泡了一杯,

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喝起來就像自己熬煮的濃縮雞湯,甘甜又順口,完全沒有雞腥味,

連一向不喜歡喝雞精的先生都一口飲盡。

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成了孕媽咪之後,每天一杯,讓我和寶寶都喝到香醇的滋味,也讓我的氣色多了光澤,不化妝都沒關係XD

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溫熱後就像好喝的親自熬煮雞湯,真心推薦給大家。

<林醫師的滴雞精-訂購資訊>

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【林醫生的滴雞精 

網址:http://www.drlinc.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/dr.lins.chickenessence

 

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貝兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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以前補身總是燉補中藥湯,這是一個很好的古法,但中藥的苦味卻又讓人卻步,喝了幾次之後就很難堅持下去。

滴雞精近年來廣受消費大眾的歡迎,許多人喝出了習慣,很多朋友也紛紛推薦飲用,

這一陣子,貝兒的先生天天奔波,加上熬夜應酬,身體都吃不消,

想說買個雞精讓先生進補一下,但又不想買一堆瓶瓶罐罐,看到最近有個品牌「研萃牛樟滴雞精」,

牛樟芝的營養大家都耳熟能詳,搭配上滴雞精,看來很符合需求。

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<研萃牛樟滴雞精-外盒包裝>

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「研萃牛樟滴雞精」採用黃色外盒包裝,其實好像很多滴雞精的包裝都是如此XD,

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盒裝背後有著完整的商品說明、食用方法,和營養成分,

保存期限:12個月

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打開包裝盒,用分隔分裝兩排,

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研萃牛樟滴雞精一盒內容量: 6包(每包60ml)

產地: 台灣

貝兒很喜歡這樣的小小一包包裝,除了攜帶方便之外,加熱飲用也很方便,

就像之前去看中醫,都會主動說要喝水藥一樣,喝得到原味精華。

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▲黃金15小時文火萃煉

遵循古法以文火淬煉15小時,再多次過濾油脂、殘渣,檢驗合格後,成為滴滴上等,

零脂肪且擁有業界最高總支鏈胺基酸的研萃牛樟芝滴雞精。

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「研萃牛樟滴雞精」也有經過多項檢驗合格與認證,沒有藥物殘留,

也沒有添加人工調味料、防腐劑、色素等,讓人享用起來更安心!

另外牛樟芝是加在雞的飼料中,提高雞隻本身的抵抗力與活力,所以不昰在雞精製造過程中額外添加哦!

產品昰100%純雞精不加一滴水,加入了牛樟芝除了雞本身活動力較好,

滴出來的雞精胺精酸含量也比一般雞隻高哦! (可稱是市售胺基酸含量最高的滴雞精500mg/100g)

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因為滴雞精一直以來都不是便宜的商品,許多人都捨不得自己喝。

但是對於家中的長輩/親友/小孩卻又很捨得花,這一切都出自於愛。

所以滴雞精除了呵護家人健康,自己飲食保養,更是年節送禮首選!

<研萃牛樟滴雞精-飲用方式>

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飲用滴雞精沒有特別規定時間,不過營養師跟中醫師都建議,早晨空腹時喝較佳

因單純喝滴雞精才不會跟其他食物混在一起,讓營養被稀釋。

 

. 原味滴雞精飲用法

《材料》 滴雞精一包

《作法》1.採用浸泡加熱、或隔水加熱、或電鍋加熱

           2.加熱後即可飲用

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收到「研萃牛樟滴雞精」的隔天一早,貝兒立刻加熱一杯給老公喝,

每天早上都會煮熱開水,所以選擇最方便的「淨泡加熱」,

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等熱水煮開後,放到保溫杯裡浸泡約3分鐘,

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倒入茶杯中,即可飲用,雞精的香醇味立刻撲鼻而來,

沒有添加水、沒有添加人工調味料、沒有防腐劑、沒有色素,也沒有採用雞皮下去滴,

並過濾掉多餘的油脂與殘渣,所以喝起來一點也不油膩,更沒有腥味,非常好喝順口。

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清香甘甜的滋味,讓平常幾乎不太敢喝雞精的先生,居然一口就喝光光啦!

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. 滴雞精蒸蛋

《材料》 滴雞精一包、蛋一顆、水約20ml

《作法》1.將雞蛋打散、倒入水約20ml、倒入滴雞精

           2.用電鍋蒸約30分鐘,即可食用

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平常超愛吃蒸蛋的我,想到可以將滴雞精一起烹煮,味道應該很美味,

用一包滴雞精,打一顆蛋,加一些水,放入電鍋蒸煮即可。

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滑嫩的蒸蛋,配上滴雞精的鮮醇,完全不需要添加鹽或是其他海鮮料理,就可以非常入味,

營養加倍。

 

<研萃牛樟滴雞精-購買方式>

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研萃牛樟滴雞精 官網訂購 : https://www.researchextract.com/

研萃牛樟滴雞精 FB粉絲團 : https://www.facebook.com/researchextract/

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每到逢年過節,身為老闆身邊的特助以及老公身邊的賢內助,總是想破腦筋要送什麼給親友長輩,

送禮的東西有時候還真需要花點心思,除了根據對方的興趣喜好還可以根據你想給他營造的氛圍,

今年中秋節前夕收到了這盒,試吃了之後,就決定了送親友這個禮盒,不僅外觀大方喜氣,內容物更是老少咸宜啊~

貝兒收到的是來自於【金梓食品-吉祥禮盒肉乾果乾組合】,名為:事事如意(內含原味豬肉絲+鮪魚糖+小卷燒+綜合蔬果),

送禮的好滋味,就讓我來一一打開包裝介紹吧!

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<金梓食品-吉祥禮盒|外盒包裝>

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在選購金梓食品時,客人可以按照自己的預算與喜好,選購不同的禮盒,這是禮盒的專用提袋,送禮體面又好看!

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同色系的禮盒,外盒有著「金梓食品」的標誌,和雲林西螺特產,源自於1967年,

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盒裝背後有著完整的商品系列介紹、內容物、製造商、注意事項和保存方法,

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WOO,打開包裝盒,滿滿不同的食品好彭湃,

總共有四包:原味豬肉絲250g+鮪魚糖220g+小卷燒180g+綜合蔬果200g

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每樣產品都用夾鏈袋密封,衛生又乾淨!

貝兒很喜歡這樣的包裝,吃得時候倒一些出來,然後剩下的再用夾鏈袋封起來,

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每一包的封面,都有寫著內容物的名稱,

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包裝背面也有詳細的產品保存期限和營養成份,吃得安心又放心,等不及拆開來品嘗嚕!

<金梓食品-吉祥禮盒|品嘗口感>

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這個吉祥禮盒,裡面總共有四包:原味豬肉絲、海之味鮪魚糖、原味小卷燒、綜合蔬果乾

才一打開包裝,撲鼻的香味讓肚子都咕嚕咕嚕地叫,

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迫不及每個都打開來品嘗一下,

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隨意各抓一把,原味豬肉絲的香味好香阿~~~小卷燒好誘人~

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. 原味豬肉絲

嚴選優質的豬後腿肉,以手工順著豬肉纖維撥成絲狀,以精心研發的獨特醬料一起下鍋翻炒,

炒至醬汁完全吸附於肉絲內部,難怪烘焙後香氣四溢,絲狀方便讓人一口一口的咀嚼。

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貝兒很喜歡這款的口感,伴隨著香味,越咀嚼越是讓人回味無窮。

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. 原味小卷燒

選用新鮮的小卷製成,用成條狀切片的造型,透過反覆細心烘焙之後,

必須說這一道口感極佳,Q彈不黏牙,

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這款真的厲害又好吃,會讓人想一片接一片吃~才開不到五分鐘就被全家人一直嗑XD,推薦必吃

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. 海之味鮪魚糖

這款非常推薦給不敢吃生魚片的人,是由新鮮鮪魚製成的鮪魚糖,口感甘甜帶點鹹,

但沒有任何魚腥味~

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很適合配著球賽,更是大人下酒好夥伴,也很適合小孩零嘴!

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. 綜合蔬果乾

綜合蔬果乾是一次可以吃到敏豆、芋頭、地瓜、香蕉、紅蘿蔔,波羅蜜、秋葵、蘋果、芭樂等季節性新鮮蔬果,

這一包也太豐盛了吧,榮獲我爸媽的最愛。

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採用低溫烘焙而成,完全不會油膩,是款養生又健康的好零嘴,

「金梓食品」真的是很超值伴手禮,在家滑動一下滑鼠,美味組合貼心送到家,

也榮獲台北市政府指名十大伴手禮 · 飄香美味40年老店 · 這次吃過真的很推薦!!!

<金梓食品-吉祥禮盒購買方式>

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金梓食品 官網訂購 :  www.jinzi.tw/catalog

金梓食品 FB粉絲團  https://www.facebook.com/jinzitw/

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現代人生活忙碌,三餐不定時已經習以為常,更不要說好好坐下來吃一頓飯,

甚至連好好保養注重自己的時間都沒有,

貝兒還沒嫁人時,在家媽咪都會燉一些中藥給我們熬補,

自從結婚後,生活上班、應酬、加班之外,有時忙到連下廚的時間都沒了,

常常在忙碌一周後特別想喝些熱呼呼的湯品補補身體,

最近發現一個產品【芽果養身湯品】,一次訂購四包,

這一個月來,我每周喝一碗,讓我再忙都還能輕鬆照顧自己身體。

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<芽果養身湯品-包裝>

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【芽果養身湯品】全程以低溫宅配到府,

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此為禮盒包裝簡單大方送禮也很適用,

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芽果養生湯品品項多達 12 種以上,這次貝兒挑選了四款來飲用,分別為:

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四物雞湯 $280 元

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何首烏雞湯  $280 元

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山藥枸杞鱸魚湯 $280 元

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蓮棗薏仁排骨湯 $280 元

打算一個禮拜喝一種,補充元氣,也補補身體,

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為了讓客人吃到的都是最新鮮的食材,芽果養身湯品由營養師和資深主廚把關討論,

並遵循古法製作,針對養身養氣/營髮保養/月子/開刀/術後/低卡/美顏...等,

提供多變化的湯品,

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堅持標示清楚、從產品的外包裝,清楚說明產品內容物,

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產品的背後也標示清楚成分、熱量,保存期限,ISO認證...等

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不僅食用方式簡單,可浸泡加熱、烹煮加熱或是用電鍋加熱,

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即使官網上的品項多達 12 種以上,但細分清楚三大類:魚湯/雞湯/排骨湯,供選擇。

<芽果養身湯品-包裝>

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每月的第一周,是全新的開始,貝兒選擇從 蓮棗薏仁排骨湯 喝起,

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直接用火烹煮加熱,

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加熱後,直接剪開,

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倒在碗裡直接飲用,份量其實蠻多的,一個人喝很飽足,兩人喝剛剛好,

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看到沒,一包裡面嚴選肋排肉,而且是滿滿的一整塊厚實的肉,

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和滿滿的中藥食材,湯頭更是甘甜回味,

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忙碌的第二周,選擇 何首烏雞湯 ,何首烏本身可以強身增強體力,

加上雞肉蛋白質比例高,容易被人體吸收,快速恢復元氣。

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這次採用直接加熱,看到沒也是滿滿的肉塊,暖呼呼的喝,真的好養身!!!

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第三周通常進入工作燒腦期間,首選 山藥枸杞鱸魚湯 ,

中藥裡的枸杞含有維生素A,有助於維持在暗處的視覺,非常適合長期工作需要用電腦的人。

搭配營養豐富的魚,能滋補肝腎,益精明目。

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【芽果養身湯品】不只肉塊大塊,連魚湯的魚都是一整塊,真的非常的頂級阿~~~

而且沒有刺可以大口大口安心喝的魚湯,高營養鱸魚熬製!養顏美容,慈禧太后指名這款!!!

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四物雞湯 留到最後一周才飲用,是因為貝兒的生理期在月底,剛好來完可以喝,

以前我都習慣喝四物飲,但一般的四物飲,完全喝不到食材,

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【芽果湯品】四物一樣有滿滿的肉塊和中藥材,簡直跟自己熬煮的煲湯一樣營養豐富,

四物湯被喻有「婦人病聖藥」的美譽,是經典的湯品,能促進新陳代謝、調整體質,

是每個女孩或女人在冰箱中最該必備的一碗湯!

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平常自己煲湯,基本上花費二~三小時跑不掉,東奔西跑的買材料也是時間,

現在貝兒習慣平時在冰箱放幾包【芽果湯品】,隨時都可拿出來喝,超級方便!

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而且因為有獨特的包裝技術,湯品只需冷藏,不用等解凍,直接熱來喝,

加熱5~10分鐘內即可飲用,超級方便 & 超級推薦!!!

<芽果養身湯品-購買資訊>

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【芽果養身湯品】官網:http://www.yagosoup.com.tw

全程都採用冷藏宅配寄送!!! 

【芽果養身湯品】FB 粉絲團:https://www.facebook.com/yagosoup/

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之前貝兒很多朋友推薦東方韻味的湯底,一直沒有品嘗,最近更推出四種口味的Q彈麵食系列,

延續著它們家一貫的厲害湯頭,加入麵條的口感,讓貝兒我忍不住心動的訂購下去,

不得不說東方韻味這系列的麵條煮過還是能保持很棒的口感,而且不到10分鐘就能端出一碗熱呼美味的湯麵/乾麵,

不輸在外的麵店口味,快速又方便的料理符合現代都會人忙碌之餘的懶人生活模式。

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<東方韻味-包裝>

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這次一共有四款口味:川麻乾拌燃麵+蒙古香辣湯麵+清香養生湯麵+泰式酸辣湯麵

除了湯麵系列還有乾拌麵的口味喔,有時候夏天悶熱,乾拌麵的爽口度比起湯麵更加入口。

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每個包裝封面都有清楚的口味名稱和圖片,一眼就知道內容物,

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包裝側邊有詳細的營養成分標示,還有英文標示,

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背面則有詳細的製造商資訊,和保存有效期限,

包裝上其實都有寫好簡單的煮製方法,也先提醒大家裡面就是麵條、湯頭調理包,

如果要更多豐富料理,例如:蛋、青菜、海鮮、等其他食材就要另外準備喔!

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一包的容量有四小包,分量還算足夠,趕緊來開箱品嘗嚕!

<東方韻味-實際口感>

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泰式酸辣湯麵

東方韻味泰式酸辣的湯頭相當夠味,味道偏向酸一些,帶些淡淡的辣勁在裏頭而已,湯頭很好喝,

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調味包有辣椒、薑、香茅、魚露以及檸檬葉等香料,酸香辣合一,

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東方韻味泰式酸辣湯麵煮法:

1.加入約700c.c.水,並將水加熱,水煮至微冒泡時加入調味包

2.拌均調味至水滾時放入麵條,約煮6~7分鐘,就能吃啦

3.可以依個人喜好添加食材,如蛋、蔥花、海鮮等食材

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貝兒我添加了蛋跟魚丸,增添美味,吃起來與在泰式餐廳的口味差不多,

但喜歡吃辣的話就需要自己額外加更辣,這款比較適合愛吃酸的。

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清香養生湯麵

這款清香養生湯麵的湯頭喝起來清爽中又帶有一點淡雅的中藥清香,如果有吃過天香回味的火鍋,

就很類似那樣的口感,有股溫暖順口的滋味,深得我心啊~~~

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東方韻味清香養身湯麵煮法:

1.一樣加入約700c.c.水,將水加熱,水煮至微冒泡時加入調味包

2.拌均調味至水滾時放入麵條,約煮6~7分鐘,就能吃啦

3.可以依個人喜好添加食材,如蛋、蔥花、火鍋料等食材

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這款貝兒只加入一顆蛋,裏頭的中藥看的到完整的一顆,湯頭清香完全不油膩,光聞香氣就很舒服,

而且喝起來不會讓人感覺太清淡,整碗口感很有滋味。

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麵條的部分非常Q彈,不輸外面賣的麵,這碗榮登貝兒的最愛阿~不吃辣的人,很推薦吃這款。

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川麻乾拌燃麵

這款川麻乾拌然麵是東方韻味口味裡面唯一的乾麵款式,先生說吃起來口感很像曾拌麵,

這款是先生的最愛,四川麻辣的香氣調的很夠味,濃郁撲鼻,是那種舌頭會麻麻但不會辣翻天的那種。

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東方韻味川麻乾拌然麵做法:

1.湯鍋內加入700c.c.水,將水加熱,水滾時先加入麵,約煮6~7分鐘,將麵撈起備用。

2.將調味包倒入碗中,同時舀入10c.c.煮麵水攪拌,再加入麵條拌勻即可。

3.可以依個人喜好添加食材,如蛋或是辣椒

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先生喜歡吃半熟蛋拌麵,加入些青菜,增添美味,

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不同於一般的麵條,這款川麻乾拌燃麵使用的是帶有一點寬度&捲度的麵條,

這樣捲度的麵條可以沾附到更多醬料以及辣油,吃起來麻辣有勁,香氣更是吸引人阿~

 

<東方韻味-購買資訊>

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【東方韻味Q彈麵食系列】

官網:https://www.eastfood.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/eastfood8/

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貝兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

台灣人愛吃火鍋已經是出了名,更是朋友、家人、同學、同事聚餐首選。

所以一年四季,火鍋店的生意照樣絡繹不絕,大街小巷更是能看到各式各樣的火鍋店,

看準此商機火鍋業者推出主打頂級和牛龍蝦帝王蟹鍋物的「捌圓堂」,

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全省已有桃園和信義店,12月又開了一間 天母新光店,

今天剛好和朋友相約天母逛街,立刻來品嘗一下這間超人氣食材的火鍋店

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<捌圓堂 天母新光店-餐廳外觀與環境>

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大家對於捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店或許感到陌生,

但說到台北分店眾多的方圓涮涮屋可就熟悉多了吧?!

捌圓堂是方圓的副品牌,相較於方圓以獨立門市經營,捌圓堂選擇進駐人潮聚集、交通便利的大型百貨美食廣場。

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走進天母新光三越A棟,上手扶梯五樓,

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可以立馬看到位於服飾後方的餐廳,

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餐廳的招牌非常顯眼,黑底白字更是一目了然,

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捌圓堂餐廳內裝的設計以黑色系搭配原木調地板,低調奢華卻不失溫馨

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通道寬敞,動線俐落,有著大面玻璃的自然採光,白天應該很美。

座位多為四人座或六人座,非常適合三五好友或家庭聚餐

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自助用餐區,有各式調味料自取,

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還有冷熱飲專區,

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當然吃火鍋少不了的冰淇淋

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捌圓堂官方簡介:

「捌字取自台語的發音 bat,意思為認識、明白、了解,如捌字、捌貨等,中文寫成識字、識貨。

期許為人處事圓融、八面圓通,內心又不失方正,如銅錢一般外圓內方——捌圓堂、因此而生。」

<捌圓堂 天母新光店-餐點MENU>

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入座後服務員會送來餐廳 MENU,金黃色的MENU非常的貴氣,

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第一頁是品牌的介紹,

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再來就是湯底的選擇介紹,湯底有白醬牛奶、四川麻辣、蒙古蒜香、和風昆布、義式番茄,

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鮮艷又豐盛的菜單內容,包含有高檔海鮮、肉品,

外加霸王級份量,捌圓堂通通有,

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還有殿堂級霜降牛、極黑牛小排...等

以雙人套餐盛合組及大盤肉片系列,價格也都標示很清楚。

<捌圓堂 天母新光店-我們の餐點>

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基本湯底為和風原味湯底,加價$80即可升級。

兩人共用一口爐,但有鴛鴦鍋可各取所需。

我們分別選了四川麻辣 &蒙古蒜香湯底

值得一提的是蒙古蒜香湯底內含枸杞等中藥材,風味濃郁、蒜香瀰漫,CP值很高,推薦大家可以點來品嘗。

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湯鍋中間很貼心的有倒肉雜的地方,

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菜盤菜量還不錯,

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分量算大,菜色都很新鮮,

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肉品部分,我們選擇蓋世肉塔 $990元

這是捌圓堂的招牌餐點,幾乎每桌都點了這道,選用極黑牛小排及霜降牛組成,

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兩種肉質都很美味,而且肉片非常的大塊,照片裡的肉片夾起來真的非常的長阿~~~

蓋世肉塔的份量兩個人吃非常飽足。

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另外我們還點了一份龍蝦盛合 雙人套餐 $1980元

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龍蝦盛合 雙人套餐 $1980元

★深海之王貝里斯龍蝦1隻

★天使紅蝦 

★小卷 

★鯛魚

★蛤蜊 

★巴沙魚

超份量的海鮮,可以一次滿足想吃的海鮮料理喔!

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龍蝦的肉質很Q彈純香,

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天使蝦更是大得驚人阿,肉質較為軟綿但蝦香濃厚,

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服務人員適時詢問是否需要加湯,我們至少加了三次!

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值得一提的是,火鍋配料裡的丸子,是爆漿,超級好吃!!! 

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每次品嘗完暖呼呼的火鍋後,總要來支冰其林,貝兒很怕很甜的那種,

好在是口感綿密又入口即化,完全不甜膩。

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結帳時,經過櫃檯,店員還拿出 日本新鮮直送鱈場蟹 這可是要事先預約的喔!

這一餐兼具視覺上饗宴與肚子裡的滿足感,海陸皆過癮。

捌圓堂不僅地點便利,用餐環境寬敞舒適是約會、聚餐的好選擇。

<捌圓堂 天母新光店-餐廳の資訊>

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捌圓堂 天母新光店】

地址:台北市士林區天母東路68號  <新光三越 A 館 5樓>  

電話: 02-2873-1333

營業時間 週日至週四 11:00-21:30

               週五、六及例假日前夕 11:00-22:00

               休息時間:週一至週五 15:00-17:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/bayuantang/

 

 

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每次到市政府附近開完會,總期待晚餐時刻,因為附近的美食餐廳非常的多,

才轉進巷子,就發現在巷口轉角有間超大的【神田 日式燒肉餐廳,

被整面牆豐盛美味的招牌所吸引,決定今晚要豪邁的吃著肉香四溢的美味燒肉,再配上香甜Q軟的白飯!

這樣才是慰勞辛苦上班的下班人生啊!

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<神田 日式燒肉-外觀>

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這間燒肉店的外觀非常的霸氣,整個轉角都是讓人看了口水直流的人氣燒肉丼飯,

招牌已經非常吸引人了,黑底白字更加吸睛,

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大門旁也有清楚的價格標示,價位很親民,中餐和晚餐都是一樣價格喔。

這間是米塔集團旗下推出展嶄新品牌『神田燒肉丼』

有別於以往炭火式的燒肉料理,希望帶給顧客最獨特美味的味蕾享受。

米塔吉團旗下擁有十大餐飲品牌,包含集客人間茶館、Mita Pasta 米塔義式廚房...等等,都是非常美味且評價很不錯的餐廳,

這間相信也是非常讓人期待的料理。

PS 對了關於『丼』這個字要打『景』才能打得出來喔。

<神田 日式燒肉-餐廳環境>

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餐廳內部的裝潢,延續外觀的黑色調色系,

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整體色系一致,很多高檔餐廳都會用黑色系來裝潢,

讓餐廳低調卻不失設計感,牆面也都是讓人看了口水直流的美食照片,

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每個餐桌都有一個點餐版,和調味罐,

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旁邊的吧檯區有免費的味增湯、水及飲品可取用,

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一樓都是用餐區,洗手間在地下室,

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廁所用得非常乾淨,貝兒很怕用餐廳的洗手間因為都髒兮兮的,

這間餐廳的洗手間有別於用餐區在一樓,設在地下室,讓人覺得非常衛生。

<神田 日式燒肉-餐點MENU>

 

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服務生貼心帶位入座後,會送上每人一本MENU,

MENU設計也非常貼心,每道餐點都有附上圖片,

讓人一目了然餐點的內容,外國朋友來也可以輕易用圖片點餐,

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除了餐點之外,還有精緻小菜,就連飲料都有圖文參考,

除了汽水之外還有酒類可以點喔!

<神田 日式燒肉-我們の餐點>

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每道餐點看起來都非常好吃,我們光考慮吃啥就想了1~2分鐘,終於決定好餐點,

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炙燒牛小排燒丼 $438元  

這道非常推薦,恆溫料理約8分熟的厚切牛排堆疊成一座牛排小山丘,再淋上特製的酸甜微辛醬,

包在生菜裡吃,非常入口。

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日出燒肉牛丼 $238

這倒也很驚豔,燒肉配上特製燒烤醬及特製溫泉蛋,讓牛肉較為油膩的口感產生了變化,

建議一口同時吃下,享受那絕美的平衡。

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鹽烤鯖魚 $118

貝兒本身超愛吃鯖魚,這道採用日本薄鹽鯖魚,魚本身豐富的油脂經過燒肉醬及大火燒烤後更能凸顯美味,

絕非坊間一般的烤鯖魚可比擬。

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 和歌山溫州蜜柑碳酸飲料 $58

木村富士山柚子汽水 $80

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每道餐點都會附上甜點,紅豆紫米。

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今天晚餐兩人點完,總費用是 $932元,沒有收服務費,餐點分量很剛好,不會太飽也不會膩,

CP值很高,推薦大家可以來品嘗。

<神田 日式燒肉-餐廳の資訊>

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【神田 日式燒肉丼】

地址:台北市信義區逸仙路50巷18號1樓 <鄰近市政府捷運站~國父紀念館旁>  

電話: 02-2758 0878

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住台北的人真的很幸福,幾乎每個區域都有好吃又平價的餐廳,

這間【Mita Pasta米塔義式廚房】位在南京松江商業區,之前和客戶來品嘗過,

這次二訪,除了平價之外,也是非常精緻美味的餐廳,

這次特地紀錄分享一下。

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<Mita Pasta米塔義式廚房-外觀>

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門口的布置很精緻,有種來到歐式繽紛的感覺。

餐點和價格也都清楚的寫在牆上板上,讓人路過時也可以知道餐點及價目。

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以紅磚砌成的牆面加上造型拱門,真的彷彿來到歐洲街頭的浪漫風情,

長條型的義大利麵圖片,深深吸引了我這個極度愛吃義大意麵的人啊,

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除了牆壁高掛著部分餐食的價目,餐廳也提供了一份 MENU 在外讓消費者翻閱,

是不是很平易近人呢^^

<Mita Pasta米塔義式廚房-餐廳環境>

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一進門,依舊是色彩繽紛的歐式鄉村風,用藍色系區隔桌間的效果很強眼,

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走道雖然不是太寬敞,但利用左邊一整面玻璃製造視覺擴大的效果,讓人毫無壓迫。

原本以為店內面積就像門口所見的寬度小小的,但仔細繞一圈,

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但其實規劃了幾個不同的座位區,

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包含有和式區,半開放式的包廂,可以一群朋友來享用,

裡面的用餐環境燈光雖然比較暗,但卻給人很容易放鬆的感覺,

而且處處充滿了創意巧思的裝潢布置,可以看得出餐廳的用心。

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兩人甜蜜雅座,

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四至六人桌都有,

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用餐時刻幾乎都是滿滿的人潮,

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廁所位在餐廳的後方,

裡面也是充滿的異國裝潢,

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算是蠻乾淨的,

整理來說,用餐環境還不錯,有股置身異國的氛圍。

 

<Mita Pasta米塔義式廚房-餐點MENU>

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【Mita Pasta米塔義式廚房】每個桌上都會房放置餐具、水杯、調味罐,和裝滿好的水,

讓人一坐下就可以自行倒水飲用,不必等待服務員送來,算很貼心。

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米塔義式廚房的 MENU 很有系統的歸類,讓餐點很簡單就可以明瞭。

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第一大類是義大利麵,並分為蒜味清炒、奶油、蕃茄、蘿勒醬汁、泰式紅咖哩、主廚狂想曲等六種,

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第二大類是焗烤,第三類是燉飯,

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最後第四類則是披薩。還有開胃菜、沙拉等單點,

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最後一頁則有單點的飲品,和兒童餐可以選擇。

非常豐盛的餐點,有部分搭配圖片介紹,讓人都忍不住想嚐嚐。

<Mita Pasta米塔義式廚房-我們の餐點>

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經過服務生耐心的介紹餐點,我們也決定了點餐,

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三哇底客海鮮義大利麵 $298元

有別於一般的義式義大利麵,用了泰國的辛香料佐義大利麵條,口感還不錯,

旁邊還有好多海鮮,四隻蝦子、鮮美碩大的蛤蜊、還有魷魚捲,很值得嚐嚐。

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鑄鐵牛肉鄉村食蔬 $498元

這道讓我們蠻驚豔的,牛肉非常的嫩Q,還有很多蔬菜包含玉米筍,都非常的入口。

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因為我們是周末來吃早午餐,怕吃不飽,還單點了一個開胃菜,勃根地式烤田螺,$128元。

田螺的肉質不錯,但要小心燙口喔!

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兩個餐點都加了 +118元升級成套餐

沙拉分別為  芒果油醋、千島醬汁。

千島醬口味比較重,有些許的蒜味;優格醬比較清爽,有百香果的味道,

兩種醬其實都很好吃,

沙拉的生菜蠻新鮮的,因為有脆脆的口感。

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湯都是選擇奶油蘑菇濃湯 

香醇濃郁的奶油巧達湯加上蘑菇,可以搭配麵包沾著吃

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套餐附的麵包

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套餐附的甜點,焦糖烤布丁、盆栽鮮奶酪

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值得一提的是盆栽鮮奶酪,很札實的奶酪,吃起來卻入口即化,推薦!

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套餐附的飲品,熱美式咖啡

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套餐附的飲品,熱金桔洛神。是杯酸酸甜甜的飲品,女生應該很愛,像我就非常喜歡這杯,

飽餐後熱呼呼的喝,去油膩之外,也讓口感清爽一下。

沒想到這次的早午餐吃得如此豐盛,

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兩個主餐搭配套餐+一份開胃菜,兩人一共 $1109元

在台北市區算是非常適合家庭或是商務人士、朋友聚會用餐的餐廳,

提供平價且美味的料理給顧客享用,難怪一直都是人氣好評餐廳之一。

<Mita Pasta米塔義式廚房-餐廳の資訊>

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【Mita Pasta米塔義式廚房

地址:台北市中山區長安東路二段81號 <鄰近南京松江捷運站4號出口步行約6分鐘>  

電話: 02-2515 7628

營業時間:Am11:30~22:00

官網:http://www.mita.tw/pasta

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